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生豆渣不易直接饲喂,豆渣中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。豆渣不可直接生喂,传统方法需要将豆渣加热煮沸15分钟以上,破坏其中的抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用,不过这种方法要现加工现饲喂,煮熟后的豆渣存放时间短,费工费时。采用惠乐农(生物饲料发酵剂)发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果。大量实践证明采用惠乐农豆渣发酵剂发酵豆渣饲料喂猪,肉猪生长快,成活率高,几乎不发病,且粪便臭味明显降低。该方法不仅解决了传统煮熟豆渣饲喂带来的麻烦,还省工省时,而且大大提高了粗饲料的适口性和转化率,节约饲料成本可以达到20%以上,是一项值得推广推广和应用的高效生态养殖新技术。下面来介绍下如何发酵豆渣饲料:
1、配好物料 首先按照要发酵物料重量的0.3%准备好惠乐农豆渣发酵剂,用玉米粉或者米糠将发酵剂按1:5~10的比例稀释(每1公斤惠乐农豆渣发酵剂加5公斤玉米粉或者米糠)。然后,将稻草粉碎,添加5—15%左右,再添加60%左右豆渣,剩下用米糠或玉米粉来代替,米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。 在加入准备好的惠乐农豆渣发酵剂就可以了。
2、调节水分 把惠乐农豆渣饲料发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,加水时注意先少加,快接近要求(65%)时,慢慢再加,防止水分超量超标,万一加水超量超标,可再加干物料调整物料。
含水率一般控制在60%—65%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应适当调整,请用户注意正确判断。
3、密封发酵 发酵容器可用:发酵池(适用于专用用户、大户、饲料厂)、发酵罐、发酵桶(适用于小户、散户)、发酵塑料袋(适用于小户、散户)等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋,确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子,以免弄破袋子造成漏气。
4、发酵完成 密封发酵一至三天后,有洒香气逸出,注意不能随便开袋查看,开袋后应立即扎紧。
在发酵时我们还应该注意以下几点:
1、不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当,导致霉烂变或有异味,也不能用来饲喂动物。
2、堆放、装池时要注意做好密封工作,但也不能将料压得太紧,适度即可。
3、发酵完成后,从容器或袋中取料饲喂时,应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染。
4、发酵后饲料的用法用量:经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料:小猪按饲料量的20%-30%添加,大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加(以干物质计),用于配制全价料。在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做,不要一次性代替太多。
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